Campagna di campionamento 2020 in prodotti biologici

Buongiorno

In qualità di organismo di certificazione, bio.inspecta AG è tenuta, ai sensi dell'art. 30a dell'ordinanza sull'agricoltura biologica, a prelevare campioni e ad analizzarli per individuare eventuali residui di sostanze non ammesse. Il numero di campioni deve essere almeno pari al 5 % delle aziende ispezionate.

Art. 30a dell'ordinanza sull'agricoltura biologica

La selezione dei campioni e lo spettro di analisi dipende dalla valutazione della situazione complessiva, che viene effettuata da bio.inspecta.

Le priorità per l'anno in corso sono state fissate come segue:

  • Screening di pesticidi per spezie e tè, cereali, prodotti di macinazione, semi oleosi (Ucraina, Russia, Kazakistan, Moldavia, Cina) e casi sospetti
  • Glifosato (prodotti importati)
  • Fosetyl-Al/acido fosfonico (insalata, frutta, verdura)
  • Nitrato e nitrito (salsicce e carne secca grigionese)
  • Clorpirifos (viticoltura e frutticoltura)

Esecuzione del campionamento:

I campioni possono essere prelevati durante un'ispezione biologica o indipendentemente. Qualora la sua azienda risultasse una da ispezionare, il nostro campionatore vi contatterà in anticipo per discutere la procedura.

Importante:

Si tratta sempre di campioni casuali, non di campioni rappresentativi.

Costi:

Tale campionamento non comporterà di norma costi aggiuntivi per le aziende interessate. I costi dell'intera campagna sono coperti da un importo forfettario che viene fatturato a tutte le aziende certificate secondo l'ordinanza sull'agricoltura biologica (vedi voce «Importo base per le analisi di residui» sulla fattura).

Se in un campione viene rilevato un residuo non autorizzato, dovremo trattare il caso secondo le relative

istruzioni dell'Ufficio federale dell'agricoltura.

I costi risultanti saranno addebitati al proprietario della merce (al momento del campionamento).

Se avete domande sulla campagna di campionamento, contattate il responsabile della campagna di campionamento:

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Ulrike Zdralek
+41 (0) 62 865 63 27

E-Mail

Molte grazie per l'attenzione.

Cordiali saluti,

bio.inspecta AG

Ueli Steiner
+41 (0) 62 865 63 21

E-Mail

bio.inspecta Romandie

Rolf Schweizer
+41 (0) 21 552 29 99

E-Mail




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