21.11.2024

GRASP News 2023

Liebe Bäuerinnen und Bauern,

zum Saisonstart versorgen wir Sie wieder mit Informationen rund um die GRASP Zertifizierung Ihres Betriebes.

GLOBALG.A.P. hat das Zusatzmodul GRASP entwickelt. GRASP steht für Risk Assessment on Social Practice und befasst sich mit spezifischen Aspekten der Arbeitssicherheit, des Gesundheitsschutzes und der sozialen Belange von Arbeitern. Diese werden im Rahmen des AMAG.A.P. Audits abgefragt.

Unsere Erfahrung in den letzten Jahren ist, dass die GRASP Evaluierung immer stärker nachgefragt wird und manche Abnehmer sogar eine 100 % Erfüllung der Richtlinien fordern.
Wir empfehlen Ihnen, rechtzeitig alle Unterlagen für die GRASP Prüfung auf Vollständigkeit zu kontrollieren, um spätere Probleme mit Lieferungen oder Warensperren zu vermeiden. Für eine nachträgliche Bearbeitung von Unterlagen muss der Zeitaufwand extra verrechnet werden.

Die Unterlagen für GRASP Version 1.3.1.i von GLOBALG.A.P. finden Sie hier:

Folgende Informationen müssen bei einem GRASP Audit am Betrieb verfügbar sein:

1. Selbsteinschätzung

Wie für AMAG.A.P. muss auch für GRASP eine Selbsteinschätzung anhand der GRASP Checkliste durchgeführt werden. Diese wird bei der Vor-Ort-Kontrolle überprüft. Ohne Selbsteinschätzung kann eine Kontrolle nicht durchgeführt werden.

2. Arbeitnehmervertreter

Eine Arbeitnehmervertretung (AV) ist bereits ab 1 Arbeitnehmer zu ernennen oder zu wählen. Der AV dient zu einer verbesserten Kommunikation zwischen Betrieb und Arbeitnehmer. Der AV sollte, wenn möglich, bei der Kontrolle anwesend sein und für eine eventuelle Befragung zur Verfügung stehen.

Ein Formblatt, das alle Anforderungen erfüllt, ist auf der Homepage der agroVet abzurufen:

Anforderungen:

• Die Ernennung der Arbeitnehmervertretung muss dokumentiert und per Unterschrift bestätigt sein (durch Betriebsleiter und AV).
• Beschreibung des Verfahrens (Wahl oder Ernennung) muss aufliegen
• Jobbeschreibung Arbeitnehmervertretung (Rechte und Pflichten)
• alle Mitarbeiter über AV informieren (Unterschriften oder Aushang)

3. Beschwerdeverfahren bzw. Verbesserungsverfahren

Ihre Arbeitnehmer kennen Teile des Betriebsprozesses oft sehr genau und können daher gute Vorschläge für die Verbesserung der Arbeitsschritte einbringen. Für diese Impulse, oder auch Beschwerden braucht es einen definierten Ablauf, den Arbeitnehmer wie Betriebsführer kennen und auf deren Einhaltung man vertrauen darf. Das Verfahren muss in schriftlicher Form am Betrieb aufliegen.

Ein Vorschlag für ein Beschwerde-/Verbesserungsverfahren finden Sie auf unserer Homepage:

Anforderungen:

• schriftliche Beschreibung, Mitarbeiter sollen keine Sanktionen zu befürchten haben, Zeitrahmen für Bearbeitung festlegen
• Verfahren: z. B. Box, Beschwerdeformular….

4. Zugang zu arbeitsrechtlichen Gesetzen für Mitarbeiter (Mappe, Aushang):

• Link zu den Kollektivverträgen liegt auf
• NIG Österreich (nationale Interpretation GRASP) liegen auf

5. Selbstdeklaration (Infoblätter) über die Rechte der Mitarbeiter

• Vom Betriebsführer und vom AV zu unterschreiben
• In der Sprache der Mitarbeiter

6. Schulung GRASP

• möglich als Teil der Grundunterweisung im AMAG.A.P.
• Alle Mitarbeiter (auch Familien-Mitarbeiter) in GRASP-Themen schulen: Beschwerdeverfahren, AN-Vertreter, NIG, Selbsterklärung….
• Dokumentation der Schulung zB.: in Aufzeichnungsblätter AMAG.A.P.:

7. Dokumentenprüfung

Aufzeichnungen und Dokumente mindestens 24 Monate aufbewahren

7.1. Dienstverträge

Ausreichend ist der Dienstzettel (der den gesetzlichen Vorgaben entspricht), ergänzt um das Geburtsdatum und die Nationalität des Mitarbeiters sowie dessen Unterschrift.

7.2. Zeitaufzeichnungen

• vertragliche Arbeitszeiten (z.B. am Dienstzettel)
• Urlaubszeiten/Feiertage/Pausen (z.B. am Dienstzettel)
• Normalarbeitszeiten und Überstunden pro Tag
• Unterschrift der Dienstnehmer
• Arbeitnehmer hat Zugang zu diesen Aufzeichnungen

7.3. Lohnzettel und Löhne

Vom Arbeitnehmer unterschriebener Lohnzettel bzw. Bankauszug, der die Gehaltsauszahlung bestätigt.

8. Auslagerung von Produktionsschritten an Subunternehmer oder Beschäftigung von Leiharbeitern (von Agentur oder Partnerbetrieb)

Bei der Inanspruchnahme von Subunternehmern müssen entweder die entsprechenden Unterlagen oder eine schriftliche Vereinbarung mit den Subunternehmern aufliegen. Diese bestätigt, dass die GRASP Richtlinien eingehalten werden und dass, falls nötig, beim Subunternehmer eine Kontrolle durchgeführt werden kann.

Bitte verwenden Sie folgendes Formular für die Auslagerung von Produktionsschritten, wenn Sie GRASP evaluiert werden und Arbeitsschritte an Dritte (Subunternehmer) auslagern:

9. Familien - Arbeitskräfte

Familienbetriebe werden auch evaluiert und erhalten einen GRASP Evaluierungsnachweis.

Als Familienarbeitskräfte gelten, wenn

• sie in direkter Verwandtschaft mit der Betriebsleitung stehen
• im gleichen Haushalt leben
• Familienbetriebsbestätigung aufliegt

Bei Fragen steht Ihnen das Team der agroVet GmbH sehr gerne zur Verfügung!

DI Roswitha Six

Fachbetreuung AMAG.A.P.
+43 (0)2262 672214
r.six@agrovet.at
Standort Enzersfeld

DI Otto Freudhofmaier

Fachbetreuung AMAG.A.P.
+43 (0)2262 672214
o.freudhofmaier@agrovet.at
Standort Enzersfeld