Informazioni tecniche dipartimento Trasformazione e commercio | | Campagna sui prelievi di campioni 2023 e notifica dei casi di residui nei prodotti biologici | | | Buongiorno
Nella funzione di ente di certificazione, bio.inspecta AG è tenuta, in conformità all’art. 30a dell’Ordinanza sull’agricoltura biologia, a effettuare delle campionature ai fini dell’esame e delle analisi dei residui di sostanze illecite. Il numero di prelievi deve corrispondere ad almeno il 5 % del numero di aziende soggette al controllo bio. Qui di seguito illustriamo la procedura da seguire per i prelievi.
| | | La selezione delle campionature e dello spettro di analisi si basa sulla valutazione della situazione complessiva, effettuata tramite bio.inspecta.
Quest’anno, le campionature si concentrano sulle sostanze riportate qui di seguito:
| | - acido fosforoso e fosetyl per la verdura fresca e immagazzinata, i cereali e i semi oleosi, in particolare autoctoni;
- chlormequat e mepiquat per i cereali, i prodotti di macinazione e i semi oleosi con origine o commercio nella regione del «Mar Nero»;
- inibitori della germinazione idrazide maleica e 1,4-dimetilnaftalene per le patate e le verdure immagazzinate;
- • screening dei pesticidi per i cereali, la frutta, la verdura e i prodotti Demeter.
| | | Prelievo delle campionature | | | Le campionature possono essere prelevate in occasione di un controllo bio oppure indipendentemente da esso. Se la vostra azienda viene selezionata per il controllo casuale di quest’anno, il nostro collaboratore responsabile dei prelievi di campioni vi contatterà precedentemente per definire la procedura.
| | | Si tratta sempre di controlli casuali e non di campioni rappresentativi.
| | | Generalmente, questi prelievi di campioni non generano costi aggiuntivi per le aziende in questione. I costi che derivano da questa campagna globale sono coperti dall’importo forfettario che viene messo in conto a tutte le aziende che si sottopongono alla certificazione secondo l’Ordinanza sull’agricoltura biologica (vedi posizione «Contribuzione» indicata sulla vostra fattura).
Se dalla campionatura risulta la presenza di residui illeciti, occorre trattare il caso secondo le istruzioni dell’Ufficio federale dell’agricoltura.
| | | I costi supplementari che ne derivano saranno addebitati al proprietario della merce (al momento del prelievo del campione).
| | | I signori Michel Suter, Ivo Bachmann e Pascal Gerber sono a vostra completa disposizione per rispondere a qualsiasi domanda concernente i prelievi dei campioni. | | | | Michel Suter | | +41 (0) 62 552 10 23
| | E-Mail | | | | Ivo Bachmann | | +41 (0) 62 552 10 52
| | E-Mail | | | | Pascal Gerber | | +41 (0) 21 552 29 04 | | E-Mail | | | Notifica dei casi rimasti in arretrato: | | | I casi di residui constatati nell’ambito della procedura sulla garanzia della qualità dei vostri prodotti, sono soggetti a notifica secondo le istruzioni precedentemente citate. A tale scopo, occorre compilare il modulo di notifica della Confederazione.
Le notifiche vanno inviate a: rueckstandsfaelle@bio-inspecta.ch.
| | | Vi preghiamo gentilmente di prenderne atto. | | | bio.inspecta AG
Ueli Steiner
Direttore | | E-Mail | | | bio.inspecta Romandie
Rolf Schweizer
Direttore Svizzera Romanda | | E-Mail | |
|
|
|
|
Member of:
|
|
|
|
|
|
