«Esperto di label: il vostro percorso per diventare specialisti del biologico e delle label»

Buongiorno

bio.inspecta offre nuovamente un corso di formazione unico nel 2025:

«Esperto di label: il vostro percorso per diventare specialisti del biologico e delle label»

per le persone che lavorano nei settori dello sviluppo, della produzione, dell'approvvigionamento, della gestione della qualità o del controllo qualità.

Ampio, pratico e specifico

Per principianti, esperti e chiunque sia interessato.

I due moduli insegnano le basi e gli argomenti specifici per la produzione e l'introduzione di prodotti biologici in conformità con le normative legali e private in Svizzera e all'estero. Ogni modulo è autonomo; è possibile frequentare anche solo un modulo.

Insegniamo le basi delle leggi e delle linee guida e mostriamo come metterle in pratica con esempi ed esercizi. I nostri relatori esperti di bio.inspecta saranno a disposizione con la loro esperienza per rispondere alle vostre domande specifiche.

Luogo di formazione: Maroggia

Modulo mattutino: Normativa sul biologico e label biologiche

Martedì 11 novembre 2025, ore 09.00 –12.00

• Che cos'è il biologico?
• Ordinanza sull'agricoltura biologica svizzera – nozioni di base e principi
• Ordinanza UE sull'agricoltura biologica – differenze con l'ordinanza svizzera
• Designazione dei prodotti biologici
• Controllo biologico: requisiti in azienda, consigli per la preparazione
• Nozioni di base per Bio Suisse: Produzione e designazione dei prodotti Bio Gemma
• Demeter – nozioni di base e requisiti
• Differenza tra i vari label biologici e l'ordinanza biologica
• Direttive di base bio.inspecta
• Domande e risposte e discussione

Modulo pomeridiano: lavoro pratico di gruppo (Ordinanza bio e label biologiche)

Martedì 11 novembre 2025, ore 13.00 –16.00

• Formazione dei gruppi e introduzione ai casi di studio
• Lavoro collaborativo sui casi di studio
• Presentazione dei casi di studio e discussione
• Sessione finale di domande e risposte

Iscrivetevi subito! Il numero di partecipanti è limitato.

oppure contattando il signor Benjamin Grimm, responsabile del settore Formazione, benjamin.grimm@bio-inspecta.ch, tel. 062 552 10 39

Saremo lieti di accoglierla!

Cordiali saluti

bio.inspecta AG
Ueli Steiner
Direttore

E-Mail

bio.inspecta Romandie
Rolf Schweizer
Direttore Svizerra romanda

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