| | L’art. 30a de l’Ordonnance fédérale sur l’agriculture biologique prescrit que les organismes de certification doivent prélever des échantillons et les faire analyser quant à la présence de résidus de pesticides. L’échantillonnage et les analyses doivent porter sur au moins 5% du nombre d’entreprises soumises au contrôle bio.
La nature des prélèvements et des substances recherchées se fonde sur l’analyse de la situation globale.
Cette année, cette analyse révèle que, chez bio.inspecta, les prélèvements et les analyses portent majoritairement sur les céréales, les oléagineux et les produits carnés. D’autres produits font également l’objet d’un échantillonnage.
Les échantillons sont prélevés indépendamment du contrôle bio ordinaire. Si vous êtes concerné par ce contrôle aléatoire, l’un de nos préleveurs vous contactera préalablement par téléphone et vous expliquera brièvement la procédure concrète.
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