Geschäftsführer Dipl.-Ing. Hans Matzenberger gibt einleitend einen Einblick über "Bio" im Spannungsfeld von Bio-Markt, der Pandemie und Nachhaltigkeit.
In diesem Jahr liegt der Fokus der Einblicke auf Neuerungen, welche aufgrund des Inkrafttretens der EU-Bio-Verordnung 2018/848 entstanden sind - unter anderem zu Vorgaben für den Pflanzenbau und der Tierproduktion. Ebenfalls wird auf Vorsorgemaßnahmen am Bio-Betrieb und auf Änderungen bei der Produktdeklaration näher eingegangen. |