| Als Biobetrieb können Sie Ihre Produkte durch nicht-zertifizierte Lohnverarbeiter (mit Lohnverarbeitungsvertrag) oder durch zertifizierte Lohnverarbeiter veredeln lassen. Achten Sie bei der Auswahl des zertifizieren Lohnverarbeiters darauf, dass dieser für die gewünschten Produkte (Bsp. Salsiz vom Lamm) zertifiziert ist. Produkte, für die der Lohnverabeiter nicht zertifiziert ist, können nicht als Bio anerkannt werden.
Fragen Sie den Lohnverarbeiter im Zweifel an und verlangen Sie die Produkteliste.
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